Vouspouvez aussi faire cuire vos patates directement au four. Pour cela, mélangez alors l'huile d'olive, l'ail, les pommes de terre, le mélange d’herbes aromatiques, le sel et le paprika avec les pommes de terre. Puis suivez les 500g de pomme de terre grenaille ou un mélange de légumes (brocolis ,haricot ,carotte) Des herbes de Provence; Ail en poudre; Une branche de thym frais; Préparation : 1. Mélanger les épices , la gousse d’ail hachée, la moutarde, les fines herbes (pas en branche),le beurre et l’huile d’olive. 2. Enduire le chapon de tous les cotés Téléchargercette image : Pommes de terre Hasselback farci de salami, fromage, ketchup, l'ail et fines herbes. Pommes de terre entières au four est coupé en tranches et farcies. Recette traditionnelle suédoise. L - 2A9XJ50 depuis la bibliothèque d’Alamy parmi des millions de photos, illustrations et vecteurs en haute résolution. Pommesde terre farcies au fromage frais ail et fines herbes et mozzarella Keskonmangemaman? Quelques mots sur cette recette Crémeuses , fondantes , moelleuses et ultra parfumées des pommes de terre ultra gourmandes Voir 1gousse d’ail. 750 g de fromage blanc maigre (0,2 % M.G.) 100 g de fines herbes hachées (surgelées) 1 c.c. de moutarde. 70 ml d’huile de lin. ½ c.c. de sel. 2 pincées de poivre. POUR LES POMMES DE TERRE EN ROBE DES KiriAil & Fines Herbes; Plat > Pomme de terre au four. Pomme de terre au four. préparation : 20 min. cuisson : 50 min . Loading 5 personnes. Imprimer la recette. Plat chaud. facile . Le Juste prix. Mes courses - 6 portions de fromage Kiri - 500 g de petites pommes de terre - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons verts coupés en petits dés - 75 g de mélange de feuilles de Découvrezcette recette de Tomates farcies au jambon, pommes de terre et ciboulette par MAGGI sur Croquons la vie. ajoutez le fromage ail et fines herbes. Etape. 2. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Mixez le jambon, ajoutez l'écrasée de pommes de terre, la ciboulette ciselée. Etape. 3. Coupez le haut des tomates, creusez-les à l'aide d'une cuillère et garnissez-les avec la oz8B. C’est un des plats mythiques de la gastronomie alsacienne, d’une simplicité presque déconcertante, mais tellement exquis ! On l’aime parce qu’il est facile, gourmand et sans chichi. C’est le genre de bonheur rustique, un brin régressif qui réveille de savoureux souvenirs d’enfance et dont une seule bouchée suffit à vous transporter dans un monde qui n’est que délice, douceur et réconfort. Sa recette a beau être rudimentaire – un simple mélange de fromage blanc et de crème additionné de condiments et accompagné de pommes de terre cuites à l’eau, sautées ou vapeur-, le bibeleskaes tient à tous les coups ses promesses de régalade. Tout le monde sait cuire des pommes de terre à l’eau ou vapeur. Aussi, je vous propose aujourd’hui une alternative moins coûteuse en temps que les pommes de terre sautées qui requièrent une présence près de la poêle pour gérer la cuisson mais tout aussi gourmande avec de succulentes pommes de terre rôties au four prêtes en deux temps trois mouvements. Mais libre à vous bien-sûr de faire selon vos goûts ! Pour ma part, j’aime inclure des lardons fumés et grillés dans l’assiette mais le bibeleskaes peut aussi se déguster en compagnie de munster, de tranches de jambon fumé ou encore de saucisse. Pour ce qui est des condiments ail, échalotes, ciboulette, on peut soit les incorporer au fromage blanc au préalable, soit les présenter séparément et laisser à chaque convive la liberté de faire sa petite mixture ! Bref, il n’y a pas de vérité absolue avec le bibeleskaes ! C’est le genre de plat économique et convivial qu’on peut faire évoluer au gré de ses envies et avec lequel on peut vraiment se faire plaisir sans déployer une pléthore d’efforts culinaires ! Le mélange de fromage blanc, ail, échalotes ou oignons et fines herbes peut d’ailleurs servir d’inspiration pour d’autres recettes et servir par exemple d’accompagnement pour des dips de légume au moment de l’apéro. Bibeleskaes fromage blanc alsacien et pommes de terre rôties au four Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps total 40 minutes Pour le fromage blanc 500 g de fromage blanc à 40% de matière grasse 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse entière sel/poivre Pour les condiments 4 c. à s de ciboulette finement ciselée 4 échalotes finement ciselées 6 gousses d'ail hachées finement Pour les pommes de terre rôties au four 1 kg de petites pommes de terre 3 c. à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées quelques feuilles de thym frais Les pommes de terre rôties au four Lavez les pommes de terre, essuyez-les et coupez-les en quatre sans les éplucher dans le sens de la longueur . Placez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive et l'ail haché. Salez, poivrez. Mélangez-bien. Préchauffez le four à 210°C. Disposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé côté peau en contact de la plaque. Parsemez quelques branches de thym frais. Enfournez pour 25 minutes de cuisson environ jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées. Le fromage blanc Mélangez le fromage blanc et la crème. Salez et poivrez. Réservez. Les condiments Hachez finement l'ail. Réservez. Ciselez l'échalote et réservez. Ciselez la ciboulette et réservez. Le service Dans chaque assiette, disposez des pommes de terre rôties, du bibeleskaes le fromage blanc additionné de crème, l'ail, la ciboulette et l'échalote. A chacun ensuite, de faire sa petite mixture ! Vous pouvez comme sur la photo, agrémenter ce plat de lardons grillés. Certains y associent du munster, des tranches de jambon fumé, de la saucisse ou encore des knacks. Pour un repas complet et équilibré, n'hésitez pas à l'accompagner votre bibeleskaes d'une salade verte ! Roulé pomme de terre saumon fumé Rapide, simple et facile à réaliser ce roulé plaira à tous les coups. Ne pas hésiter à changer la garniture. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 5 avis 10 Janvier 2013 Je vous ai expliqué souvent comment et pourquoi j'aimais qu'on me mettre au défi de relever un challenge culinaire. C'est une excellente façon de faire travailler son neurone eh oui, souvent, j'ai l'impression de n'en avoir qu'un seul, surtout en ce moment! et d'essayer de sortir de "nos" sentiers battus. Le Boursin cuisine donc, je l'utilise plus souvent pour déglacer une poêle ou dans un appareil à quiche et cette fois, comme 750 g et Boursin, m'ont demandé de re visiter une recette et j'ai tout de suite pensé à une recette phare de ma région centre. Appelé pâté bourbonnais ou tourte berrichonne aux pommes de terre, cette recette est un grand classique que nous faisons systématiquement goûter aux gens venant d'autres régions. Certains l'agrémentent de persil, moi, j'ai toujours préféré la ciboulette, j'ai donc choisi le Boursin à l'ail et aux fines herbes auquel j'ai rajouté 2 cuillerées à soupe de ciboulette et aussi une échalote ciselée. TOURTE AUX POMMES DE TERRE AU BOURSIN CUISINE AIL ET FINES HERBES Facile Préparation 20 mn avec la pâte feuilletée toute prête Cuisson 35 mn Pour un moule d'environ 20 cm de diamètre 2 ronds de pâte feuilletée étalée celui du dessous plus grand que celui du dessus 750 g de pommes de terre de taille moyenne 1 pot de Boursin cuisine aile et fines herbes 15 cl de crème fraîche liquide 1 échalote finement ciselée 2 soupe de ciboulette ciselée sel et poivre QS de beurre pour le moule 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préchauffer le four à 200°. Laver et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Les laisser refroidir puis les éplucher avant de les couper en rondelles de 5 à 6 millimètres d'épaisseur. Préparer le mélange de Boursin cuisine, de crème, d'échalotes et de ciboulette, saler et poivrer généreusement. Poser le rond de pâte feuilletée le plus grand dans une tourtière beurrée. Répartir 1/3 des pommes de terre en couche et les recouvrir avec 1/3 de la crème fraîche assaisonnée. Répéter l'opération 2 ou 3 fois. Fermer la tourte avec le 2ème cercle de pâte feuilletée en formant un bourrelet tout autour du moule. Appuyer avec les dents d'une fourchette. Décorer la pâte et dorer avec le jaune d'oeuf battu mélangé à 1 café d'eau ou de lait. Enfourner 20 à 25 minutes. Baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes à 180° en surveillant pour que le dessus ne soit pas trop coloré au besoin, couvrir la tourte avec une feuille de papier d'aluminium. Démouler en retournant la tourte en vous aidant d'un couvercle puis en la faisant glisser sur le plat. Servir avec une salade un peu croquante et bien relevée. En cette période de galette, cette tourte pourrait même être agrémentée d'une fève, pourquoi pas? Pour ce jeu, je représente la région centre Ouest... vous aussi, vous devriez penser à revisiter une recette de votre région avec le Boursin cuisine de votre choix pour aller ensuite la déposer ici. Vous avez jusqu'au 27 janvier, à vous de jouer. Crevettes au lait de coco, gingembre, curcuma et poireaux Velouté de cerfeuil tubéreux à l'huile de truffe et au guanciale lard croquant 10 min Facile Dans la catégorie "fromage frais" le plus connu est sans aucun doute celui à l'ail et aux fines herbes. Je vais vous expliquer dans cette recette ultra simple, comment réaliser le votre en moins de 10 min car aujourd'hui le fait maison devient de plus en plus tendance. En cette période estivale quoi de mieux qu'un bon fromage ultra frais qui fera sensation lors de vos apéros 1 litre lait entier 4 c. à soupe jus de citron 1/2 botte de ciboulette 1/2 botte de persil 1 gousse d'ail sel poivre 1 Versez le lait et le citron dans un plat allant au micro onde moi j’ai utilisé le Pichet Micro Cook de Tupperware et faites chauffer 5 min à 700 watts. Pendant ce temps, préparez un récipient surmonté d’un chinois que vous aurez chemisé avec un linge propre. Lorsque votre lait a fini de chauffer, versez-le dans le chinois et laissez-le s’égoutter minimum 1 heure. L’idéal étant 2 bonnes heures. 2 Versez le fromage obtenu dans un bol batteur, il est maintenant prêt à être assaisonné. Pour cela ciselez votre ciboulette, votre persil et émincez-les avec la gousse d’ail moi j’utilise pour cela le Turbo Tupp de Tupperware. Ajoutez ce mélange d’herbe à votre fromage, salez, poivrez et mélangez. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Comment ciseler ses herbes ? Émincer ses légumes 3 Versez votre fromage ail et fines herbes dans un récipient avec couvercle et placez-le au réfrigérateur. Votre fromage frais, ail et fines herbes se conservera entre 2 et 4 jours maximum. Astuces Vous pouvez remplacer les herbes par du poivre concassé, des flocons de piments ou encore par des cerneaux de noix concassés. Libre à vous de laisser parler votre imagination. Recettes similaires Haut de page Pomme de terre rôties aux herbes et aux épices - Recette végétale et sans gluten Des petites pomme-de-terre au four simple et savoureuses, enrobées d’herbes de Provence et des épices de votre choix devraient ravir les petits comme les grands ! Elles sont cuites en seulement 30 minutes mais comme mes enfants préfèrent les bien grillées » donc je prolonge la cuisson de quelques minutes supplémentaire 😉 Des petites pomme-de-terre au four simple et savoureuses, enrobées d'herbes de Provence et des épices de votre choix devraient ravir les petits comme les grands ! Temps de préparation10 min Temps de cuisson30 min Temps total40 min 3 personnes Imprimer1 kg pommes de terre3 càs huile d'olive1 càc herbes de Provence1 càc sel non raffiné gris ou rose1/2 càc ail en poudre1/2 càc paprika fumé ou paprika ordinaire1 pincée poivre1/2 càc curcuma en poudre Éplucher les pommes-de-terre et les couper en morceaux moyens et les placer dans un saladier assez un petit bol, mélanger l'huile avec les herbes et toutes les le four à 200° l'huile sur les pommes-de-terre et mélanger bien. Facultatif Laisser reposer ainsi 15 minutes en remuant de temps en les pommes-de-terre en une seule couche sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 30 éventuellement la cuisson de 10 ou 15 minutes pour des pommes-de-terre encore plus "grillées".

pomme de terre au four fromage ail et fines herbes